Ето какво трябва да направите, за да попаднете в Зоната на отслабващите

Зоната е една от най-популярните диети, които дават резултат, затова не губете време и научете каква е програмата на д-р Бари Протеини

Диета „Зоната“ е измислена от доктор Бари Сиърс и дава отлични резултати. Приложима е най-вече заради това, че на практика може да ядете почти всичко без да пълнеете.

Защо „Зоната“ и как д-р Бари Сиърс е стигнал до този перфектен баланс?

Според него, а и според онези, които са я пробвали, „Зоната“ е състояние на организма, в което той работи оптимално. Какво значи оптимално? Това е кондицията, при която човек не се уморява физически и умствено и няма проблеми с излишни мазнини.

Какъв е принципът на диетата, която не е толкова диета, колкото оптимален режим на хранене?

Колкото повече растителни фибри, толкова по-бързо влизаш в Зоната

Позволени: пилешки гърди, телешко, риба и морски дарове, обезмаслено сирене.

Приемливи: говеждо, тъмно пилешко месо, шунка, агнешко, свинско.

Забранени: бекон, тлъсто месо, черен дроб, колбаси, кашкавал.

Въглехидрати

Позволени: варени бобови, броколи, зеле, карфиол, патладжани, праз, гъби, спанак, тиквички; сурови чушки, краставици, маруля, домати; от плодовете – ябълки, кайсии, пъпеш, череши, цитруси, грозде, круши.

Да се ограничат: тиква, цвекло, моркови, царевица, грах, картофи, банани, фурми, смокини, сини сливи, стафиди, хляб, сладкарски изделия.

Как действа?

С увеличаването на дела на въглехидратите в менюто се увеличава производството на инсулин. А той е отговорен за натрупването на мазнини. Но организмът има нужда от енергия, за да функционира. Спасението е в протеините, които предизвикват секрецията на друг хормон – глюкагон. Той има обратното действие на инсулина. Инсулин се произвежда при високо ниво на кръвната захар, а глюкагон – при ниско. Така се предизвиква черния дроб да отдели глюкагона и да се използва като енергия. По този начин започва топенето на подкожните мазнини. Ако спазваме съотношението на хранителните съставки, препоръчано от д-р Сиърс, ще поддържаме баланса между тези два хормона.

Примерно меню

Закуска: Пригответе си бъркани яйца от 1 яйце, 4 белтъка, наситнен лук, 2-3 гъби, чаша спанак и 30 г нискомаслено сирене. Хапнете и чаша плодове от разрешените.

Обяд: Пригответе си сандвич от филийка пълнозърнест хляб, 50 г шунка, лист маруля, резен домат и 30 г сирене. За десерт изяжте половин чаша нискомаслено кисело мляко с половин чаша праскови (или други сезонни плодове от разрешените).

Вечеря: Нарежете на ивици 110 г пилешки гърди и ги задушете с 1 ч.л. фъстъчено масло. Когато са почти готови, добавете чаша и половина нарязани лук, чушка, гъби, броколи и настърган джинджифил. Зеленчуците трябва да останат леко хрупкави. За десерт – чаша плодове по избор, пише вестник „Всичко за семейството“.

Comments