Знаете ли тази рецепта за пилешко тако?
Пилешко тако може да си приготвите с повод и без повод
Може да направите тази рецепта и като изненада за ваши близки, както и да нагостите скъпи гости. Рецептата за пилешко тако е екзотична, без да е много сложна за приготвяне.
Необходими продукти:
1 кг пилешки гърди без кости и без кожа, нарязани на хапки
1 чаша лимонада
2 ч.л. олио
1 с.л. сок от лимон
1 1/2ч.л. сос Уорчестър
1/2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. лук на прах
1 дафинов лист
1 пакет царевични тортили (може да ги замените с арабски питки)
1 нарязана маруля
2 големи домата на парченца
220 г настъргано сирене чедър или друго твърдо сирене
220 г салца или доматено пюре 220 г заквасена сметана
Начин на приготвяне:
1. В голям тиган сложете пилето, лимонадата, олиото, сока от лимон и соса Уорчестър. Овкусете с чесън, лук и дафинов лист и запържете на средна температура. Бъркайте, докато пилешкото не е вече розово – около 15-20 минути.
2. Междувременно затоплете леко тортилите във фурната или в микровълнова печка. Когато плънката е готова, прехвърлете в купа за сервиране. В отделни съдове сервирайте тортилите, плънката, марулята, доматите, сиренето, салцата и сметаната и нека всеки ги комбинира в своята порция, както предпочита.
