Зърнена диета вае слаба фигура

Опитайте тази зърнена диета, за да се избавите от излишните килограми

Няма храни, които да са толкова обругавани от диетолозите, като тестените. През последните години се добави още една забрана – към глутена. А организмът има нужда и от въглехидрати, все пак те са най-бързият и основен източник на енергия.

Зърната не са еднакви. Има и полезни, които дори може да бъдат основа на цяла диетична програма. Нейните почитатели я определят като най-близка до генетично заложеното в хората – предците ни са се изхранвали предимно със зърнени култури, месото е било оставено само за празниците.

Зърнената диета не само помага за отслабване, а и прочиства организма. Специалистите препоръчват да правим детокс програмите точно през пролетта.

Съотношението между натрий и калий в тези продукти е относително същото като при течностите вътре в човешкия организъм. При кафявия ориз например съотношението е 1:7, също като в кръвта. Това подпомага ефективното храносмилане.

Богатото съдържание на фибри гарантира прочистване и активизиране на метаболизма.

Като всяка друга моно-диета и тази не трябва да се спазва продължително време. Една седмица е максималният срок. През нея трябва да се използват предимно пълнозърнести продукти, ефект с шлифованите зърна няма как да получите.

Понеделник – пшеничен ден

Залейте 180 г пшенични трици със 750мл вода и сложете на слаб огън. След 20 мин. кашата ще е готова. Разделете я на три равни части.

Закуска: Към кашата добавете половин чаша мляко и малко сушени плодове.

Обяд: Подправете дозата с чаша зеленчуков бульон и наситнен пресен лук.

Вечеря: Добавете към кашата 125 г кисело мляко, малко сушени плодове и подправете с канела.

Вторник -пшеничен ден

Макар менюто ви да е пак на основата на пшеницата, то е по-различно. Варете кашата не 20 мин., а 30. Разделете я само на две части.

Закуска: Каша с топло мляко и плодове по избор.

Обяд: Каша с половин чашка задушени зеленчуци.

Вечеря: Настъргана ябълка, полята с лимонов сок и поръсена с кафява захар.

Сряда – овесен ден

Залейте 180 г овес със 750 мл вода и кипнете. След това намалете температурата и варете още 10 минути. Разделете кашата на 3 части.

Закуска: Каша с нарязани в нея плодове.

Обяд: Подправете дозата с магданоз, чесън и половин чаша зеленчуков бульон.

Вечеря: В кашата сложете 80 г нискомаслена извара, 2 с.л. мляко и 1 с.л. какао.

Четвъртък – оризен ден

През този ден трябва да ядете само ориз с ябълки. Варете на слаб огън около 200 г кафяв ориз с малко вода до готовност. Отделно задушете за 10 мин. нарязани на кубчета 3 ябълки. Добавете ги към ориза и подправете с лимонов сок, канела и малко кафява захар. Разделете на 3 порции.

Петък – ечемичен ден

Пригответе кашата също като овесената и я разделете на 3 части
.
Закуска: Каша с половин чаша мляко.

Обяд: Добавете в кашата половин чаша зеленчуков бульон и наситнен пресен лук. Може да поръсите и черен пипер.

Вечеря: В кашата сложете 2 с.л. кондензирано мляко и половин чаша портокалов сок.

Събота – елден ден

Сварете на слаб огън 180 г елда със 750 мл вода. Разделете кашата на 3 части.
Закуска: Каша с чаша мляко.

Обяд: Добавете към кашата 40 г натрошено сирене и половин чаша задушен грах.

Вечеря: Дозата овкусете с канела и сложете чаша нарязани плодове.

Неделя – смесен ден

По 60 г елда, овес и пшеница залейте със 750 мл вода и кипнете. След това варете 20 мин. на слаб огън. Разделете кашата на 3 части.

Закуска: Каша и чаша мляко.

Обяд: Сипете 3 с.л. доматена паста, чаша зеленчуков бульон с чесън и зелени подправки на вкус.