Тиквички – против запек и за красота
Тиквички вече има през цялата година, но най-полезни и вкусни са си през сезона
Точно сега е сезона и времето да похапнем тиквички. Те ще ни помогнат за влизането ви във форма за плажа. Нискокалорични и с високо съдържание на фибри, те са предпочитан продукт във всяка диета, защото прочистват отлично храносмилателната система, активизират и метаболизма. Ако ги направите център на програмата си за отслабване, резултатът ще е още по-скоростен.
Наред с естетичните ползи ще спечелите и здраве. Зеленчукът е ценен източник на фолиева киселина, на силните антиоксиданти, витамините А и С, които повишават имунитета срещу летните вируси. С тях си осигурявате магнезий, който не само е полезен за сърцето, но и ви прави по-издръжливи във фитнеса. Като се добави към него калий, ще нормализирате кръвното си налягане.
Много от полезните съставки на тиквичките са съсредоточени в кората, така че никога не ги белете. Когато са пресни и сезонни, това не е проблем.
Тиквичките са не само полезни, но и много вкусни. Освен това, те могат да се приготвят по много и различни начини. Това допълнително ще разнообрази менюто ви. Приготвят се на салата, супи и ястия. Чудесни са и ако ги изпечете на грил.
Лъскавите зелени кори тиквичките са отговорни не само за естетическа красота, но и за цяла гама от полезни свойства. Например, този популярен зеленчук има благоприятен ефект върху храносмилателната система. В кожата на вкусната тиквичка има много фибри за предотвратяване на запек, храносмилането нормализиране и подобряване на чревната микрофлора с пробиотици.
