Тайните на вишните
Вишната е овощно дърво, принадлежащо към семейство Розоцветни. Плодовете му са подобни на черешовите, но за разлика от тях накиселяват. Съществуват около 300 сорта вишна, но в България са познати около 40-50. Най-често вишните се срещат като единични дървета, обикновено извън овощните насаждения.
Плодовете на вишната имат много полезни свойства. Добавят се към хранителния режим с лечебна цел при чернодробни заболявания, анемия, камъни в бъбреците и други. Тяхната консумация се препоръчва също и при заболявания на стомаха и липса на апетит, тъй като те го повишават. Смята се, че вишната е полезна при атеросклероза и ревматизъм. При възпалителни процеси на дихателните пътища (бронхити) пък се препоръчва консумацията на сок от вишни.
Специалисти твърдят, че вишните предпазват сърцето и кръвоносните съдове, както и че редовната им консумация предотвратява появата на някой видове рак, а също и диабет. Лечение с вишни успешно се прилага и при смущения в паметта.
Накиселяващите плодове са много добро лечебно средство против възпалителни процеси и успокояването на болките при артрит. Учените съветват да изпиете чаша сок от вишни вместо аспирин и така да успокоите болките в ставите и костите. Смята се, че благотворното влияние на плода се дължи на свойствата му да намалява количеството на пикочната киселина, която причинява проблемите с костите и ставите.
Много хора страдат от безсъние по различни причини, като най-честата е стресът. В такива случаи те приемат сънотворни медикаменти, понякога и в големи количества, за да заспят. Но има и естествени продукти, които могат да решат проблема с безсънието и вишневият сок е един от тях. Ако имате проблеми със съня не бързайте да посягате към сънотворните лекарства, а по-добре изпийте чаша сок. Чрез изследване е доказано, че чаша неподсладен сок от вишна помага за подобряването на съня. Ефектът на напитката се дължи на това, че повишава нивото на мелатонин в организма. Резултатите показват, че хората, консумиращи вишнев сок преди лягане, спят средно с 25 минути повече.
Вишните помагат в борбата с килограмите и в случая са по-подходящи от черешите, тъй като в тях има по-малко съдържание на захари. Освен това са нискокалорични – в 100 грама продукт се съдържат около 52 калории, което ги прави подходящи в диети за отслабване. Вишните имат и друго подпомагащо отслабването свойство – спомагат и улесняват извеждането на отпадъчните продукти от стомашно-чревния тракт. Ако спазвате определен хранителен режим с цел отслабване, спокойно можете да си похапвате вишни и то честичко.
Консумацията на вишни е изключително подходяща за хора, при които са установени метаболитни нарушения, при подагра и артрит. В такива случаи се препоръчва ежедневната консумация на най-малко половин чаша от тези плодове.
