Стратегия и тактика на зимната диета

За да е пълноценна зимната диета дайте на организма повече калории от белтъчини и мазнини, но правилните

зимната диета

Зимната диета изисква по-специално отношение.

При организацията на здравословното и диетично хранене за зимната диета трябва да се отчитат всички обстоятелства, включително и датата в календара. Нуждите на организма се променят в зависимост от сезона. През зимата му трябват повече калории, за да издържи на студа. Необходими са му определени витамини и минерали, за да засили имунитета си и да се бори с вирусите.

Основният въпрос при зимната диета е колко можеш да ядеш, без да навредиш на формата си. В основата на идеалното меню трябва да са белтъчините и мазнините, но полезните. Обикновено диета се асоциира с пълен отказ от мазни храни, но те са необходими на организма през студените дни.

Полезните мазнини се съдържат най-вече в зехтина и по-малко в другите растителни мазнини

Можем да си ги набавяме и с ядки и морски риби. В тях има също витамин Е, нужен за доброто състояние на косата и кожата, които също страдат от мразовития въздух. Това не означава, че трябва да ги ядете без ограничение. Достатъчни са лъжичка в салатата или 10-ина ядки за следобедна закуска.

За засищане и за сила на организма полезните белтъчини са незаменими. За да не застрашите килограмите си, ги набавяйте от птиче месо, варени яйца, риба и бобови зеленчуци. Зимата е прекрасно време за супи – те засищат, сгряват, а при правилно приготвяне може да са и диетични. Да не мръзнете ще ви помогнат различни подправки – лют пипер, джинджифил, канела, карамфил. Може да подправяте с тях ястията си, да ги правите на чай. Те подобряват циркулацията на кръвта, дават тонус на организма, правят храната по-вкусна.

През зимата недостигът на витамини се изостря, така че ще трябва да увеличите плодовете и зеленчуците в менюто си. На първо място имате нужда от витамин С, който отговаря за кръвообращението и за добрия имунитет, пише „Всичко за семейството“. Съдържа се не само в цитрусите, както обикновено мислим, но и в ябълките, кивито, зелените зеленчуци – спанак и китайско зеле.

Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.