С какво да се храним за ускорен метаболизъм?

Веднъж чукнал 20-ка, метаболизмът на човек започва значително да се забавя с всяко следващо десетилетие. И ако допреди години след една мазна пица сте можели да изгорите голямо количество енергия, спортувайки, то на 30 вече не е така. А причината за това нещастие за някои жени, се крие във факта, че колкото повече напредва възрастта ни, толкова повече мускулна маса губим, а на нейно място трупаме мазнини. Именно чисто мускулната маса е много по-метаболично активна, за разлика от мастната. И след като трупаме мазнини, е нормално да се забавя и метаболизма. И макар да не можем да си върнем старите нива на метаболизъм, то можем поне да ги ускорим, като спортуваме и бавно, но сигурно и постоянно изграждаме мускулна маса, която мускулна маса от своя страна използва повече енергия, от мазнините, само и само, за да съществува.

Освен спорт, метаболизмът може да се ускори и чрез храната. Затова е много важно какво точно приемаме. Ето няколко вида храни, които ускоряват метаболизма и е добре да са включени в хранителния ни режим:

8-nachina-da-podsilite-cherniya-si-drobПротеини Нали сте виждали как мъжагите във фитнеса се наливат с протеинови напитки, а всички фитнес инструктори и диетолози призовават след тренировка да се вземе протеин? Това не е модна приумица, а напълно логичен съвет, защото протеинът помага за запазването и изграждането на мускулна маса, която е ключов фактор за здравословния метаболизъм. Поради това, че протеините се усвояват много по-трудно от тялото, за него то използва повече енергия. Освен това за разлика от мазнини и въглехидрати, протеините държат много повече време сит човек, точно заради бавното смилане. Протеини ще сложите на трапезата си заедно с такива храни като рибата, пилешкото месо, пуешкото месо, яйцата и крехкото месо.

Фибри Друга много важна съставка за бърз метаболизъм са фибрите. Те по своя състав представляват въглехидрати, но несмилаеми, което същ изисква енергия, за да се ускори метаболизма. А както сме и чували досега, но да не забравяме, фибри има в такива храни като пълнозърнестите храни киноа и пшеничен зародиш, дребни безкостилкови плодове и зеленчуци, особено моркови и зелени храни.

Термогенни храни Това може и да е нещо напълно ново за вас, но напълно ефикасно. Термогенните храни, носят това име, защото буквално ни стоплят отвътре. А оттам и ускоряват метаболизма. Говорим си за такива храни и напитки, като кофеин, люти чушки (които съдържат уникална съставка наречена капсаицин) и някои видове чай — зелен чай, бял чай, черен китайски чай.

Канела Вкусна и ароматна, има десерти, които без канела не са никакви десерти. Освен това обаче тази подправка е и много полезна за теглото, кръвната ни захар и метаболизма, разбира се. Именно като намаля кръвната захар в кръвта, канелата ускорява метаболизма, защото глюкозата така се усвоява от клетките, а след това тази същат глюкоза се освобождава под формата на енергия. И в следствие на това много малка част от нея се натрупва като мазнина. А колкото по-малко мазнини има човек толкова по-добър е метаболизма му. И все пак не прекалявайте с нея – не повече от чаена лъжичка на ден е ОК.

Кокосово масло Това масло е една от растителните мазнините, които се счита, че понижават количеството мазнини в тялото, натрупани в мастните клетки. Това е така, защото неговите молекули отиват директно в черния дроб, където минават процес на разграждане до въглехидрати, вместо до мазнини.

Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.