Рецепти за здрави очи, сила и за отлична работа на сърцето
За да подобрите работата на сърцето, ползвайте тези рецепти и съвети. Но преди всичко – отделете време и средства, за моркови
За работата на сърцето морковите са много полезни. Още повече – сокът от моркови.
Приемът на сок от моркови намалява риска от сърдечни болести с 32%, установи 10-годишно проследяване на състоянието на 20 069 мъже и жени в САЩ на възраст от 20 до 65 години. Освен това витамин А в морковите предпазва от втвърдяване кръвоносните съдове, а витамините С и К пречат в тях да се образуват тромби.
Предпазва очите
Витамин А в сока от моркови е съдбовно важен за зрението, тъй като без него не може да се синтезира родопсин – белтъкът, който поглъща светлината в ретината.
Съставки:
• 6 моркова (измити)
• парче куркума (или 1/3 ч.л. куркума на прах)
• парче джинджифил (обелен)
• 1/2 лимон (обелен)
• 1/2 чаша вода
• щипка канела
Изцедете всички съставки в сокоизстисквачка, като долеете водата. Може да добавите и два резена ябълка или цвекло. Разбъркайте канела-та в сока и го изпийте веднага.
Нашите баби спазвали много прост, но действен начин за борба с авитаминозата: всеки ден хапвали картофено пюре с кисело зеле, в което добавяли суров кромид лук и нерафинирано олио. Въобще всякакви салати от кисело зеле са много полезни – това е един от малкото продукти, който дълго запазва витамините.
Счукайте един орех, смесете го с чаена лъжичка мед и намажете върху ръжен хляб – сандвичът е добре да се яде вечер, като пиете и черен чай. Този старинен метод помага да се справите с авитаминозата и умората в организма, усилва устойчивостта към климатичните промени и едновременно радва с великолепно вкусово съчетание.
Червени боровинки се смилат в месомелачка и се смесват със захар (на вкус). Подходяща добавка към чай с едрозърнест хляб. Този десерт ще утоли „витаминната жажда”, ще ви избави от чупливите нокти и отпуснатите мускули, ще прибави физическа активност…
