Подправки свалят кръвно
Подправките са тези, които правят ястията ни далеч по-ароматни и именно те са тези, които придават определен облик на едно ястие. Именно те ги правят това, което са, а на нас ни дават завършеност и много големи ползи за здравето. Защото повечето подправки са и билки.
Ако страдате от високо кръвно, вместо да се тъпчете с лекарства или пък наравно с медикаментозната терапия, е добре да обърнете внимание и на подправките, като мащерка и босилек. Те са ароматни и пълни с етерични масла, които спомагат за нормализиране на кръвното. Кой би устоял на едно рибно ястие или супа с тях? Мащерка например е подходяща за всяко ястие, съдържащо домати, тиквички, патладжани и картофи. Супата от леща, фасул или грах в гръцката кухня задължително се сервира с пресните й листенца. Мащерката хармонира също с пиле и агнешко месо. придава завършен вкус на сосовете за печено. Така че няма нужда да се отказвате от любимите храни, заради кръвното, просто добавете малко мащерка.
Друг продукт полезен за сърцето, който ще помогне с проблема с високото кръвно е зехтинът. С него можете да сварите или задушите ястието, да го сложите на сурова салата и да не се притеснявате за високия си холестерол.
Екзотичният кориандър с аромат, който не всеки може да приеме, също е много полезен за коронарни и сърдечни заболявания, защото ги коригира и спомага за тяхното успокоение. Така че си направете ястие със зеленчуци или агнешко месо и не забравяйте кориандъра.
