Откриха тайната на правилното хранене
Правилното хранене започва тогава, когато опознаем себе си
На първо място, не съществува универсален хранителен режим и не може има такъв тип хранене. Правилният избор на диета или начин на хранене е свързан с работата на хормоните, гените и психологическото състояние във всеки конкретен случай, пише The Daily Mail . Тези елементи играят важна роля при отношението към храната при всеки отделен човек.
Именно поради тази причина има хора, които преяждат, както и такива, които цял живот без особена трудност се хранят здравословно. Учените са идентифицирали три групи: „любителите на празника“ (това са хора, които се хранят непрекъснато и реално нямат насищане, поради неадекватна секреция на хормона глюкагон), „хора, които непрекъснато изпитват желание за хапване“ (постоянно мислят за храна, често поради наличието на „гени на затлъстяването“) и „роби на емоциите“ (хранят се и преяждат заради емоциите, или т. нар. емоционално хранене).
Оказва се, че всяка група реагира по различен начин на една и съща диета. Това твърдение е тествано на 75 доброволци (25 лица във всяка група). Експериментът продължи три месеца. Резултатите ще бъдат обявени на 12 януари. Експертите напомнят: има генетично предразположение към затлъстяване (комплексно влияние на няколко гени). То е типична за втората група. И за тях е подходяща диетата „5:2“ (ограничение на калориите до 800 калории по време на двата дни от седмицата, а през останалите дни – никакви ограничения).
Първата група има нужда от продукти, които стимулират производството на правилните хормони. Това са белтъчните храни – месо, риба. Те трябва да престанат да ядат нишесте – картофи.Робите на емоционалното хранене нямат нужда от диета, а от социална подкрепа.
