Бърза лазаня – само за 15 минути
Бърза лазаня е идеално предложение за обедното ви меню
Ако сте решили да готвите бърза лазаня за вечеря, по-добре е да пропуснете, тъй като лазанята е тежка храна, която е най-добре да се консумира на обед. Ако през деня и на обед сте хапнали лазаня, по-добре ще е вечерта да изядете една зеленчукова салата, ако не искате да напълнеете.
Необходими продукти:
500 гтелешка кайма
6 сл. доматено пюре
100 г масло
500 г рикота
200 г настърган пармезан
3 кори лазаня, нарязани на третинки
Начин на приготвяне
1. Загрейте малко зехтин и сложете каймата. Гответе, докато месото спре да бъде светло на цвят. Бъркайте често.
2. Смесете рикотата и пармезана. Прибавете доматеното пюре и маслото към каймата и разбъркайте добре. След като маслото се разтопи, намалете
температурата на средна.
3. Извадете 3/4 от месната смес, а останалата разпределете върху дъното на тавата. Покрийте с едната кора лазаня, нарязана на третинки. Отгоре сложете пласт кайма, кора лазаня, кайма отново и пармезан. Поставете и последната кора лазаня и я покрийте с останалото количество кайма. Отгоре поръсете с рикотената микстура и по желание с още пармезан.
4. Печете на силно загрята фурна.
