Колко плодове и зеленчуци трябва да ядем на ден?
Всички знаем, че трябва да ядем плодове и зеленчуци. Всеки ден е нужно да приемаме по пет порции свежи плодове и зеленчуци
КАКВО НИ Е НУЖНО ЗА 3ДPABETO?
И така, напазарували сте всевъзможни плодове и зеленчуци ,и пред вас изниква закономерният въпрос: колко е една порция? Прието е да се смята за порция количеството, което се помества в дланта ви.
Това е една средно голяма ябълка, банан, портокал, праскова, три кайсии. Порцията зеленчуци може да включва един средно голям морков, чушка, домат. Ако се изчислява в грамове, вашето меню ще състави около 400 г зеленчуци и 300 г плодове на ден. Но ако искате да погълнете повече, това заслужава само поздравления!
КАРТОФИТЕ НЕ СЕ БРОЯТ!
Как можете да разнообразите петте порции? В тях могат да се включат практически всички плодове и зеленчуци. Несъмненият плюс е, че не е необходимо коренно да променяте менюто си. Защото със сигурност няколко порции вече присъстват във вашите супи, сандвичи, салати. Можете да използвате и свежи, и замразени, охладени, консервирани, сушени плодове и зеленчуци. Само че любимите на мнозина картофи не се включват във въпросните пет порции, тъй като съдържат много нишесте.
Изкуствените витаминни добавки и минерали също не се броят, защото по хранителна ценност не са сравними с пресните продукти.
И още един съвет: обръщайте внимание на цвета на плодовете и зеленчуците – колкото са по-ярки, толкова повече витамини съдържат…
