Кашу – вкусно, полезно, лесно за употреба
Маслото от кашу се получава чрез смилане на семената на дървото Anacardium
Ядките кашу всъщност са костилкови плодове на дървото, наречено Anacardium. Дърво расте в Индия, но се отглежда днес и в други страни. Името на дървото се превежда така: ana означава „нагоре“, a cardium означава „сърце“.
Кашу е полезен и диетичен продукт. Тези ядки, приети в сурово състояние, намаляват нивото на холестерола в кръвта, повишават защитните сили на организма, нормализират сърдечно-съдовата система.
Маслото от кашу е богато на витамини от група В, глицериди и ненаситени киселини. То има редица ценни свойства – тонизиращо, антисептично, болкоуспокояващо. Ето защо се използва като противовъзпалително и аналгетично средство при заболявания като ревматизъм, бронхит, зъбобол, грип, диабет, чревна дисфункция, хипертония.
Маслото от кашу се използва и с козметични цели. То има хранителни свойства и обновява кожата, както и спомага за предотвратяване на бръчките. Облекчава сърбежа, прави ноктите по-силни, елиминира пукнатините в кожата, възстановява нейната еластичност и заздравява косата.
Маслото може да се употребява за масаж, като се прилага в чист вид, както и да се добавят други основни и етерични масла.
Средство за укрепване на косата: масло от кашу и масло от жожоба в съотношение 1: 1. Смесете добре и търкайте корените на косата.
Може да обогатите козметиката като прибавите 10 мл масло в крема за лице, или в балсама за тяло. 100 мл масло от кашу се добавят в шампоана.
Освен всичко друго, може да ползвате това масло и просто като смелите суровите ядки. Това ще бъде уникална добавка към вашите здравословни смеси, а може да го консумирате и директно.
