Кашу срещу камъни в жлъчката
Срещу камъни в жлъчката хапвайте всеки ден по шепа сурово кашу
20-годишно изследване на хранителните навици на 80 000 жени (прочутият „Анализ на медицинските сестри в САЩ“) показа, че шепа кашу на седмица (30 г) сваля с 25% риска да се образуват камъни в жлъчката. 1 ядка тежи около 1 грам и би могло кашуто да се яде по малко при всяко хранене.
Мнозина обаче го избягват, понеже ги е страх да не напълнеят. Но изследване, публикувано в сп. „Обесити“, показа, че този страх е безпочвен. Всъщност хора, които ядат кашу поне два пъти в седмицата, пълнеят по-малко в сравнение с тези, които избягват ядките.
Изследването обхваща 8865 жени и мъже в Испания и продължава 28 месеца. То доказва, че любителите на кашу са средно с 31% по-слаби от тези, които никога или почти никога не го ядат. Освен това напълнелите участници в двете групи показали различни стойности. Онези, които избягвали кашуто, наддали средно с424 г повече от любителите на ядките.
Авторите на изследването заключават: „Да се яде кашу, и то често, е обещаващо средство срещу пълнеенето. Напротив, то води дори до отслабване с 5 и повече килограма.“
С отслабването и отстраняването на мазнините става все по-малка вероятността от камъни в жлъчката. Затова не пренебрегвайте присъствието на суровото кашу във вашата диета.
