Как да държите във форма защитните сили на организма?
За да сте здрави, трябва да държите в добра форма защитните сили на организма
Те могат да отслабнат по ред причини – стрес, небалансирано хранене, заседнал начин на живот. Ще укрепите имунитета по естествен начин, ако включите в зимното си меню някои особено полезни и лесно достъпни храни.
Червено цвекло. Изключително богат на желязо, този зеленчук засилва образуването на антитела и бели кръвни телца, стимулира работата на червените кръвни клетки и подобрява снабдяването им с кислород. Високото съдържание на фибри е много важно за храносмилателната система. Цвеклото е мощен имуностимулант. То помага на организма да произведе пигмента бетанин, който има силно антиоксидантно действие. Това вещество показва профилактичен ефект дори срещу онкологични и сърдечно-съдови заболявания.
Сладки картофи. Те са богат източник на бета-каротин. Мощният антиоксидант се трансформира във витамин А и поддържа кожата здрава, като по този начин предпазва от нахлуването на бактерии и вируси в организма. Американски диетолози в медицинското издание „Америкън джърнъл ъф пъблик хелт“ нареждат сладките картофи до тиквата и морковите като продукти, които силно укрепват имунитета в студеното време.
Киселото мляко е ефикасно противогрипно средство. Полезните му свойства идват от съдържанието на пробиотици, които поддържат силна имунната система и се борят с инфекциите. Калцият и витамин D в млякото стимулират синтеза на защитни антитела в кръвта. Последните изследвания показват, че всекидневната консумация на 150 г кисело мляко понижава риска от настинки и грип с 25%. Освен това продуктът подобрява храносмилането, регулира чревната флора и поддържа бактериалния баланс.
Тиквени семки. Препоръчват ги, защото са ценен източник на цинк, който помага на белите кръвни клетки в борбата с простудни и грипни заболявания. Съдържащите се в семките вещества като магнезий, манган и мед също имат свойства на мощни имуностимулатори. В хранителния състав влизат и други полезни съединения, известни като фитостероли.
