Храните, които пролетта мрази

Идва пролет. Е, сега точно не си личи, но след няколко дни ще пекне топлото слънце и тогава определено ще почувствате промяната. А и като види човек малките зелени листенца, които вече са разцъфнали не може да не се зарази от очакването на топлите дни. С тях обаче идва ред и на свалянето на някои зимни неща – дрехи, депресивно състояние и малко килограми, за да влезем отново във форма за предстоящото лято.

Пролетта идва не само с топло слънце и дъжд, но и с много свежи и полезни храни. Затова забравете онези тежките, които цяла зима заемаха трапезата ви, и обърнете внимание на прясно. Да се хванем за зелено, както е казал народа. И не случайно. Вижте кои са храните, които вече нямат място на трапезата ви, ако искате топлите пролетни дни да са началото на едно здравословно хранене за вас.

Бял хляб

Едва ли ще ви кажем нещо ново, но все пак. Рафинираните продукти са едни от най-големите врагове на фигурата. Също и на здравето ни като цяло. Колкото по навреме се откажете от тях, толкова по-добре. Към този тип продукти спада и бялото брашно, от което се прави толкова любимият на българите хляб. Хлябът е по-голям от човека, имаме една поговорка, но когато хапваме от него, нашият организъм го превръща единствено в захари и мазнини. А като се има предвид, че съвременният българин не е така раздвижен, както своите предци, е по-добре да го избягва, за да няма проблеми с теглото и кръвната захар.

Замразени храни
Изобщо не посягайте към тях. При положение, че съвсем скоро вече ще можем да се радваме на пресни такива от пазарите, няма смисъл да товарите организма със замразени миксове, които не само че са изгубили полезните си качества при замразяването, но и някои от тях със сигурност имат консерванти. Най-вече забравете за замразените бланширани картофи, които стават за секунди. Едно, че нямат никакъв вкус на картоф, и друго, че са пълни с вещества от неясен произход. Както и замразените пилешки хапки. Единственото, което те носят на организма ви, са лоши въглехидрати и мазнини.

Колбаси
Салами, наденички, кренвирши… Нали знаете колко са вредни? Е, сега ви казваме, че пролетта по-добре да хапнете едно пилешко филенце на скара или пък риба, отколкото продукти, изработени изцяло от сол и вредни наситени мазнини. Които пък от своя страна вредят пряко на сърцето и нивото на кръвната захар.

Енергийни напитки
Енергийните напитки съдържат витамини от групата В. Поне така казват рекламите. Но на рекламите не може да се вярва напълно, защото те заблуждават за своя изгода. Да, в енергийните напитки действително има витамин В6 и В12, но не и под формата, която организма може да приеме и усвои. Да не говорим за огромните количества бяла захар в тях или подсладители, които са и вредни, и понякога увеличават значително калорийната стойност.

Маргарин

Всяка вечер излиза едно момиченце да ни обяснява как в маргарина има едни полезни мазнини, омега 3, и как е добре да го хапваме, за да сме здрави и да нямаме висок холестерол. Естествено поредната заблуда. Защото вече и малките деца знаят от какво се прави маргарина. Освен, че в него има вредни трансмазнини, това е страничен продукт на петрола. Е, не така черен нали, попречистен, но все пак петролен. Ако не желаете да консумирате животински мазнини, по-добре се обърнете към далеч по-благоприятния за менюто зехтин.

Пуканки за микровълнова фурна

Да, пуканките сами по себе си са много полезна храна за вашата диета. Но не и тези, които се продават за микровълнова специално. Освен фалшивият вкус, тези пуканки ще наситят организма и с вредни мазнини и оцветители, консерванти и много сол.

Обезмаслени млечни продукти
Да, може да имат намалено съдържание на мазнини, но за сметка на това изобилстват от добавени въглехидрати. Като например нишесте, с което да се постигне гъстотата на йогурта или захари, които да подобрят неговия вкус.