Грамотното съчетание на храните – гаранция за дълъг живот и вечна младост

Ако знаете кое е правилното съчетание на храните, значи знаете как да се грижите добре за здравето си

 

hrani
Грамотното съчетание на храните – гаранция за дълъг живот и вечна младост

Съчетавайте протеиновите храни със зеленчуци, но не и с нишестени – тоест не с картофи. Зеленчуците неутрализират лошия холестерол от месото. Яйцата също не бива да се комбинират с нишесте, тъй като то отслабва полезните свойства на желязото и калция в тях.
|
Протеините от животински произход не е добре да се съчетават с плодове и алкохол, тъй като в този случай протеините се преработват трудно и бавно. Така че се замислете дали не консумирате твърде често класическата комбинация от сирене с вино или грозде. Разбира се, не е нужно напълно да се отказвате, а да не прекалявате.

Растителните протеини може да се съчетават със зеленчуци, съдържащи нишесте, и с мазнини. Бобът, лещата, грахът си съжителстват успешно с маслото и сметаната.

Плодовете и продуктите, съдържащи нишесте, не влизат в конфликт с мазнините, Така че ягоди със сметана и картофи с масло са грамотно подбрани комбинации.

Нишестето не се съчетава с млечните продукти и плодовете. Затова зърнени култури с мляко и плодове не са подходяща комбинация за последователите на правилното хранене.

Ако искате да съчетаете киселомлечни продукти с други храни, най-добре се спрете на зеленчуци или плодове.

Режете доматите и краставиците непосредствено преди консумация -витамин С, който се съдържа в тях, се разрушава много бързо.

Лимонът чудесно замества майонезата. Лимоновият сок помага за усвояване на желязото, съдържащо се в рибата и месото.

Медът не бива да се подлага на термична обработка, тъй като при нагряване се губят полезните му свойства.

Прясното млякото, бананите и динята са продукти, които трябва да се консумират самостоятелно. Яжте плодовете 20 мин преди основния прием на храна. Храните, които съдържат нишесте, са хляб, картофи, пшеница, овес, ориз, елда, макарони. Зеленчуците без никакво съдържание на нишесте са: зеле, лук, краставици, магданоз, целина, грах, лук, копър, ряпа, патладжани.

Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.