Билките и подправките, които пренебрегваме, имат огромна полза за здравето

Известно е, че билките и подправките са мощни антибиотици и поради тази причина трябва да ги ползваме често в кухнята

билките и подправките
Билките и подправките, които пренебрегваме, имат огромна полза за здравето

Билките и подправките, които ви предлагаме днес, са пренебрегвани за употреба. По една или друга причина не ги добавяме в гозбите и салатите, а от това само можем да загубим. Разберете защо!

Редовно добавяни в храната в малки дози, билките и подправките подсилват имунната система, намаляват възпалението на клетките и поддържат оптимален баланс между добрите и лошите микроби в организма.

Добавянето на повече подправки към менюто е един от начините да се увеличи количеството на полифеноли – мощни антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали.

Моринга на прах

Морингата е отличен източник на хранителни вещества, като витамини, минерали, антиоксиданти и белтъчини. Помага на храносмилането, възстановява и подхранва кожата и подобрява работата на мозъка. Освен това има мощни противовъзпалителни свойства и значително намалява риска от развитие на рак.

Розмарин

Розмаринът дава добър вкус на блюдата, приготвени на фурна, на печени кореноплоди, на месото и маринатите. Използвайте го за ароматизиране на лимонада и настойки със зехтин. Става и за чай.

Розмаринът е тонизиращо и укрепващо средство. При редовна употреба снема стреса, нервното напрежение, подобрява състоянието при невроза, използва се и при общо изтощение и полова слабост.

Риган против микроби

Риганът е синоним на италианската кухня. Без него не минава нито една пица или сос за паста. Но можете да добавяте риган и в омлети, зеленчукови супи, подправки за салати и на печени зеленчуци.

Хората, които използват ригана в разумни количества, получават допълнителна противопаразитна и антидиабетна защита. Нищо чудно, че тази подправка се използва от древни времена в борбата с инфекциите.

Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.