Бързи, вкусни и лесни сиренки с извара

Бързите сиренки са чудесна закуска за малки и големи

sirenki
Може да поднесете тези вкусни сиренки с кисело мляко или сладко от боровинки. Сладкото може да е по избор, разбира се, но чаша разбито кисело мляко е просто задължителна. Oсвен за закуска тези сиренки са подходящи и за ранна вечеря.

Ако желаете може да слепите кръгчетата със сладко или с пастет. Добро допълнение през лятото са и узрелите домати.

Не забравяйте да споделите тази лесна, бърза и много вкусна рецепта за сиренки с извара и с вашите приятели.

Необходими продукти за три порции:

350 г извара или меко сирене
2 с.л. захар
2 яйца
щипка сол
5 с.л. брашно
1/2 ч.л. сода
5 с.л. растително масло

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте изварата/сиренето с вилица и разбъркайте добре.

2. Разбийте яйцата, прибавете солта, захарта и содата.

3. Смесете яйчената смес с изварата и разбъркайте до хомогенна маса.

4. Добавете брашното (може малко повече или по-малко от посоченото количество,
в зависимост от влажността на изварата) и замесете меко тесто.

5. Оформете от тестото кръгчета, оваляйте ги в брашно и пържете в добре загрято растително масло на среден огън 1-2 мин.

Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.