Артритът – с каква храна да облекчим болките?
Артритът е автоимунно заболяване, чиито основни симптоми са възпаление на ставите и болка
Артритът обикновено поразява няколко стави едновременно. Ако не се лекува своевременно и правилно, може да доведе и до неподвижност в поразената област. При артрит клетките, предназначени за защита на организма, генерират възпалителни процеси. Освен това се отделят антитела, които се борят против собствените тъкани.
За борба с артрита, на първо място, е необходимо да се обърнете за медицинска помощ, както и да добавите в менюто си някои продукти, които блокират болката и намаляват възпалението.
Полезни при артрит са:
– салати от пресни зеленчуци и плодове;
– плодове, зеленчуци, особено с оранжев или жълт цвят, с високо съдържание на вит. С и антиоксиданти (чушки, цитруси, сок от суров картоф, морков, цвекло, краставици, лук, ябълки);
– горски плодове (боровинки, ягоди);
— прясно изцедени сокове (ябълков или смес от морков, целина, домат и зеле);
– млечнокисели продукти с високо съдържание на полезни бактерии и калций;
– рибено масло, масло от печена треска (съдържа омега-3 мастни киселини, крайно полезни за ставите);
– отделни сортове риба (сьомга, скумрия, пъстърва);
– каша от елда, леща;
– диетично месо (заек, пуйка, кокошка);
– варени кокоши яйца.
Ето и списък на продуктите, които са особено ефективни при артрит.
Джинджифил. Посвоето обезболяващо и противовъзпалително действие може да се сравни с ибупрофена и кортизона. Този ефект можете да получите, като употребявате суров джинджифил или приготвяте отвара от него.
Кайенски пипер. Съдържа веществото капсаицин, което генерира ендорфини и облекчава болките. Ако подправяте с него ястията си или смесите чаена лъжичка кайенски пипер с вода и го изпиете, болката веднага ще намалее.
Вишни. Рубинения си цвят вишната дължи на химическото вещество антоциан. Това съединение също блокира болката и инхибира ферментите, които я причиняват, по същия начин както и несте-роидните противовъзпалителни средства. Ежедневната употреба на вишни намалява болката с 25%.
Чесън. Блокира болката благодарение на противовъзпалителните си свойства. А поради антиоксидантното си действие помага на имунната система да функционира нормално. Максимално полезен е чесънът в суров вид.
